食べる

ごきげんようるってぃです。
ぐーんと秋めいて涼しくなってきました
そのせいか、食べ物が美味しい季節になってきましたね
みなさんは、「食べる」と聞くとどんなことをイメージしますか
私と言えば今でこそ　美味しいもの大好き❗️
美味しい物を食べながらゆっくりと会話を楽しむことが大好き❗️
と、言えるようになりましたが、つい10年前まではゆっくり食べるという事が出来ないでいました☹️

幼い頃は「さっさと早くたべなさい！」
「🤫食事中はおしゃべりしないで！」
「よそ見しないで、こぼすよ！」
など言われて育ったような記憶があります。
当時仕事をしていた母の口癖だったと思います
ごはんの時間はある意味「叱られないように、、、」ばかり考えてた気がします。
そして、その母も実家が商売をしていて仕事の合間に空腹を満たすだけの食事であったため、急いで食べることが当たり前だったようです☹️
大人になったある時、初めて海外でコース料理🇫🇷を食べた時、となりに外国の方々が和気あいあいと食事をしていました。
私たちが後から席に着いたのにあっという間に追い抜いて食べ終わっていしまいました
もくもくと食べてたからだと思います
ゆっくり、会話を楽しみながら、食事を楽しむ、、、を知ったのは、ごく最近のことです。
今では親子でゆっくり会話を楽しみながら食事もできるようになりました
相変わらず、早食いではありますが、、、
特に最近では、食材のこと🥦、調理方法のこと、味付けのこと、栄養のこと🥗、体に良いかどうかなどいろいろな事を意識できるような余裕も出てきました。